口苦、口臭的原因有很多，具體如下：第一、有可能是口腔的炎癥，如齲齒、牙齦炎或者智齒的炎癥等等，需要定期洗牙，用消炎的藥物來治愈口腔的炎癥。第二、幽門螺桿菌感染，幽門螺桿菌感染的病人癥狀沒有特異性，有一部分病人表現為口苦、口腔異味，經過規制的根除治療以後，情況能夠得到緩解。第三、飲食因素，進食一些刺激性食物，如大蒜、洋蔥、芹菜、韭菜這些辛香走竄的食物以後，如果不及時刷牙可以出現口腔異味，這個生活中比較關註。第四、如果這些原因都除外，可能見於胃氣上逆，因為正常的胃內食物會腐敗發酵，然後排入小腸形成食糜，被消化、吸收。如果胃的入口賁門位置的功能欠佳、賁門松弛，或者病人有食管裂孔疝，胃氣會上逆進入口腔表現為異味。賁門功能正常，可能還有幽門的功能不全、狹窄或梗阻，胃內腐敗的食物就可以反流進入到食道，胃內更容易反流進入口腔，出現口腔異味。
