石橄欖可以治療咽喉炎。石橄欖味甘、淡，性涼，入肝經、脾經、腎經，主要有養陰清熱、止咳化痰、潤肺生津的功效。因此可以用來治療熱毒內蘊或者陰虛肺燥型的咽喉炎，如果出現瞭咽喉部的紅、腫、熱、痛，可能局部還有少許的膿點，這樣的咽喉炎可以用石橄欖來進行治療，起到清熱解毒的功效。患者如果是咽幹、咽痛，伴有五心煩熱、兩顴發紅、午後低熱、舌紅少苔的陰虛肺燥型咽喉炎，石橄欖具有養陰潤肺、生津的作用，因此也可以用來治療陰虛肺燥型的咽喉炎。當然除瞭用石橄欖進行治療以外，出現咽喉炎的時候在飲食和生活起居上也要註意，要多休息、多喝水，吃清淡的食物，不要吃辛辣、刺激、油膩的食物。
