男性日常食用鮑魚平肝固腎好多處
鮑魚從古至今就是非常受人們重視的一種滋補佳品，不但有很高的食用價值，還有非常高的藥用價值。每100克鮑魚肉含蛋白質40.0克，脂肪0.9克，碳水化合物33.7克，尚含有多種維生素和礦物質。鮑魚裡面的營養成分非常多，鮑魚殼含精氨酸、甘氨酸、丙氨酸等20多種氨基酸，還含有碳酸鈣、膽殼素、殼角質等成分，藥用稱為石決明。鮑魚的殼，中藥稱石決明，因其有明目退翳之功效，古書又稱之為“千裡光”。石決明還有清熱平肝、滋陰潛陽的作用，可用於醫治頭暈眼花、高血壓及其他炎癥。
鮑魚的營養價值
1.男性食用鮑魚，可以幫助治療夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩、精神難以集中者適宜多吃鮑魚，糖尿病患者也可用鮑魚作輔助治療，但必須配藥同燉，才有療效;鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。
2.男性食用鮑魚還可以幫助抵禦癌細胞的侵襲，鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。男性吃還有非常好的補腎作用，鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用。
3.食用鮑魚的男性，還可以達到潤燥利腸的功效，如果平常有大便秘結等疾患的男性，不妨吃點鮑魚試試。鮑魚的外殼名為石決明，是一味常用中藥，有清肝明目，平肝潛陽之功，久服，益精輕身，治療高血壓、動脈硬化、青光眼、白內障等老年性疾病有效，並能延緩人體的衰老。
清蒸鮑魚——滋陰潛陽、益精輕身
材料：新鮮鮑魚200克左右，鹽5克，料酒10克，小蔥10克，味精2克，薑30克，醋20克，花椒5克，醬油15克，香油5克。
做法：
1、將鮑魚兩面剞上斜直刀，由中間切開。
2、蔥薑洗凈，蔥切條，薑一半切末，另一半切片。
3、將鮑魚擺盤中，加料酒、味精、湯100毫升、蔥條、薑片、花椒和鹽，上屜蒸。
4、蒸10分鐘左右取出，揀出蔥、薑、花椒。
5、碗內加入醋、醬油、薑末、香油兌成薑汁。
6、食時，將薑汁與鮑魚一起上桌，蘸薑汁吃。
鮑魚有非常好的滋補價值，對於男性來說更是好處多多。經常食用鮑魚，對男性來說，有助於改善夜尿頻繁、降低血壓、集中精神，還可以補腎助陽、延緩衰老，多吃鮑魚還可以對男性的視力起到很大的保護作用。在日常中，男性如果久坐辦公室會出現便秘的情況，吃點鮑魚還有緩解大便秘結的好處，所以，鮑魚不僅僅是女性的專利，更是男性的滋補佳品。
