胃病能吃菠菜嗎

胃病患者可以適當進食菠菜，因為菠菜在中藥裡面藥性性味甘、涼，入腸、胃經，有養血、止血、斂陰、潤燥作用，而且對衄血、便血、壞血病、消渴、引飲、大便澀滯都有治療作用。菠菜味甘，入胃經，可以補脾胃，因此可以進食，但因其性涼，最好不要生吃，要炒或做湯，以減輕其涼性，相對於腸胃熱癥，效果比較好，同時菠菜屬於多纖維、多渣的蔬菜，對患有胃病消化功能差的患者來說，比較難以被腸胃消化吸收，值得註意在《食物本草》有記載，菠菜不可與魚同食，發霍亂，在《醫林纂要》中有記載多食菠菜容易發瘡，所以胃病可以吃菠菜，一定要根據自身情況適量而行，註意烹飪方式。