隨著人民生活水平的提高，高尿酸血癥的發生率逐年增高，男性血尿酸超過416umol/L，女性血尿酸超過357umol/L，稱之為高尿酸血癥。高尿酸血癥是有一定危害的，長期血尿酸增高，患者會出現痛風關節炎、痛風性腎病，另外血尿酸增高，也會對患者心腦血管和血糖造成不良影響，因此控制血尿酸，在相對正常水平是十分必要的。有患者問血尿酸高可以喝豆漿嗎？答案是肯定的。如何控制血尿酸呢？控制血尿酸包括非藥物治療和藥物治療，在非藥物治療方面飲食控制是十分必要的，應該囑咐患者忌酒、忌海鮮、動物內臟。豆類是植物中嘌呤含量比較高的，但是與肉類、內臟、海鮮相比較，豆類嘌呤含量屬於中等，而且進食道豆類以後胃腸道吸收的量並不多，因此對於血尿酸不是過高的患者，不是反復、經常發作痛風關節炎的患者，適當進食豆類包括豆漿等應該是可以的，但是切忌暴飲暴食。
