榴蓮所含的碳水化合物和脂肪都很高，如果過量食用容易發胖。榴蓮是一種熱量特別高的水果，碳水化合物和脂肪的含量都非常高。大概估算100g的榴蓮，也就是二兩榴蓮，它的熱量大概有150大卡，這樣一來它會影響到我們整體熱量的控制，所以我們在食用榴蓮等這類高熱量水果的時候，一定要限制它的量，盡量要少食，嘗嘗就可以瞭，如果以吃飽為主，一定會增加熱卡，會增加體重的。如果大傢想要減肥或者害怕發胖的話，建議減少高熱量、高脂肪食物的攝入，包括水果。飲食要多吃含維生素、纖維素多和果膠多的食物，維生素、纖維素以及果膠可以有效地抑制人體脂肪的產生。
