芹菜對高血壓的影響應該是不大的，不能指望食用芹菜來控制血壓。芹菜隻是屬於一種食物，是比較常見的蔬菜。如果用芹菜來控制血壓，作為藥物來使用很難講究用量和用法。一天需要吃多少芹菜，需要怎麼吃，都沒有很嚴謹的考證。所以期望通過這類蔬菜，或者這類的食物食療來控制血壓難度太大，或者成本太高。高血壓有正規、成熟、可靠的降壓方案，五大類降壓藥的效果都很確切，服用起來也相對比較簡單，完全可以通過這種便捷的方式來進行治療，沒有必要追求所謂的偏方或者食療。嚴格來講，鼓勵患者吃點芹菜，因為芹菜屬於一種粗纖維蔬菜，可能對整個機體的循環會有幫助。
