孕婦可以吃黃花菜，但要註意如果是新鮮黃花，需要煮的時間長一些，或者是浸泡的時間長一些。如果是幹制的黃花菜的話，一般問題不大，因為經過這些處理之後，黃花菜裡邊的秋水仙堿基本就沒有瞭。其實孕婦除瞭煙、酒、茶、咖啡這些有刺激性的東西，各種食品都是可以吃的。而且建議是品種要多樣，但是總的熱量是要控制。分餐也是要少吃多餐，既要保證每天寶寶需要的熱量是夠的，同時媽媽的血糖也是比較穩定的狀態。不要超標，造成體重增長過多，引起媽媽的肥胖，這樣才能夠保證媽媽能夠順產，然後寶寶沒有嚴重的並發癥。所以在吃東西的時候需要註意的就是任何東西都不要一次吃太多，適量就可以。
