生地和熟地炮炙方法完全不同，生地是鮮品曬幹來用，熟地會通過酒、砂仁、陳皮為輔料，經過反復的蒸曬，形成熟地。兩者的功效也完全不同，如下：1、生地甘、苦，性寒，歸心肝、腎經，主要有清熱涼血、養陰生津、潤腸通便的作用，用於溫熱病、熱入營血、身熱口幹、舌絳苔紅等，也可以用熱在血分導致的吐血、衄血、尿血、便血，或者是崩漏下血，也可以用於熱病傷陰出現的口渴。對於腸燥、便秘，生地也可以和其它的藥物配合使用。2、熟地的主要作用，熟地是甘、微溫，歸肝經、腎經，養血滋陰、補精益髓，用於血虛萎黃、眩暈、心悸、失眠、月經不調、崩漏等，是非常重要的補血藥物。同時，熟地也可以用於腎陰不足導致的潮熱、盜汗、遺精、消渴等。一般健脾胃，與陳皮、砂仁同用，熟地炭可以用來止血。熟地比較的黏膩，時間久會導致消化功能不良。
