痛風能吃竹筍嗎

痛風能夠吃竹筍,因為竹筍是長成竹子之前早期的產物,而且竹筍有清熱利濕的效果,嘌呤含量也不是很高,因此痛風患者可以食用。當然吃筍要吃新鮮的,特別是當季的,如果吃瞭煙熏的或者醃制的,鹽含量比較高,還是盡量的要少吃,因為鹽分如果攝入過多,對於痛風患者的腎臟沒有好處,對於尿酸的排泄也有影響。所以痛風患者,要吃新鮮的竹筍,醃制的要少吃或者不吃,而且在其它的方面比如一些內臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料等也要註意。所以原則上高嘌呤飲食一定要註意,中低嘌呤的食品在病情穩定的時候可以吃,但是都不要多吃。
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