味覺 wèi jué
詞語解釋：
辨別物體味道的感覺。舌面和口腔黏膜上的味蕾是味覺的感受器官。基本味覺有甜、酸、苦、咸四種，其他味覺都由這四種基本味覺混合而成。
分詞解釋：
感受：
①受到（影響）；接受：感受風寒。
②接觸外界事物得到的影響；體會：生活感受ㄧ看到經濟特區全面迅速的發展，感受很深。
器官：
由各種細胞或組織構成的﹑並執行一定功能的生物體的分化結構。如動物的胃﹑心﹑肺，植物的根﹑莖等。
物體：
1.物的本體;器物的形體。
2.由物質構成的﹑占有一定空間的個體。
黏膜：
覆蓋在人和動物體內消化﹑呼吸﹑泌尿﹑生殖等器官管腔內壁的一層薄膜。內有血管和神經，能分泌黏液。
口腔：
口內的空腔，由兩唇、兩頰、硬腭、軟腭等構成。口腔內有牙齒、舌、唾腺等器官。