鮮麻椒儲存方法 新鮮麻椒的保存小妙招

1、把采摘下來的鮮麻椒用清水稍微洗一下，隻要沖洗掉麻椒表面的浮灰就可以瞭，洗過以後就把麻椒放在通風處陰幹水分。

2、準備好適量的涼開水和小塑料袋，將陰幹的麻椒分別裝入小塑料袋中，並在每隻塑料袋裡倒入適量涼開水，再密封好塑料袋口。

3、把弄好的小塑料袋放入冰箱冷凍室就可以瞭，需要用麻椒時再取出來。

4、用這種方法保存的麻椒原汁原味，保存1年時間也不會讓麻椒變色變，就和剛剛采摘下來的鮮麻椒一樣。