紅豆糯米糕怎麼做 如何自制紅豆糯米糕

紅豆糯米糕怎麼做 如何自制紅豆糯米糕

1、原料:糯米粉、牛奶、紅豆(提前泡水煮熟)、紅棗(幹紅棗,提前用水泡濕)。

2、牛奶慢慢地加入糯米粉中,邊加邊攪拌。拌成糊狀即可。

3、準備一個可以加熱的容器。將保鮮膜剪成大小合適後,鋪在容器裡。

4、將糯米糊倒入一部分在容器中,鋪上一層紅豆,再倒上一層糯米糊。再鋪上一層紅豆。

5、將剩下的糯米糊倒入容器中,將紅棗均勻的鋪在上面。

6、鍋中燒開水,將容器入蒸鍋中,大火蒸25分鐘即可,取出晾涼後切塊即可食用。

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