1、將紅豆煮熟之後加入酸菜，開火，熱到沸騰即可。
2、把兩棵蔥切成蔥花。
3、將兩個辣椒切成絲。
4、先把辣椒絲和蔥花炒一下，再將盛一碗米飯和酸菜紅豆湯倒入鍋中，一起煮5分鐘，拌勻即可。
5、最後美味的酸湯飯出鍋。
