什麼粥養胃又好消化 一起瞭解一下

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1、鯽魚糯米粥。做法:鯽魚1-2條,糯米30-45克,薑片適量,煲粥服用。煮粥時好將紗佈縫成袋狀,把鯽魚裝入與糯米同煮,以免魚骨掉進粥裡。

2、功效:糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病後體虛飲食調養法,尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。

3、大麥牛肉粥。食材:大麥仁、熟牛肉、面粉和一些調味料。

4、做法:將牛肉切塊,大麥仁洗凈,面粉加適量清水調成稀糊。將大麥仁放入鍋中加水煮至麥仁開花,放入面糊煮開,加入牛肉和蔥、薑、蒜、鹽、油、味精、胡椒粉、辣椒、醋、麻油等調料煮開即可食用。

5、功效:和胃消積、益氣強筋,適合慢性胃炎的患者食用

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