1、準備好洋蔥、木耳等用料。將木耳洗凈在鍋中煮開,撕成小塊,洋蔥切條備用;其他配料處理好,放入碗中,加入佐料攪拌均勻,在木耳上加入洋蔥,淋上拌好的調味汁即可。
2、洋蔥拌木耳,是一道中國傢庭餐桌上的傢常菜,在制作工藝上屬於涼拌類。