1、一般炒牛肉的時候出水,就說明這個牛肉是註過水的,在炒的時候就應該急火爆炒,那樣減少出水。加點料酒或啤酒味道會好點的。
2、炒牛肉的時候最害怕的就是出水,有些可能是註水的牛肉。牛肉對增長肌肉、增強力量特別有效,特別是在練習肌肉的時候可以多吃點的。
1、一般炒牛肉的時候出水,就說明這個牛肉是註過水的,在炒的時候就應該急火爆炒,那樣減少出水。加點料酒或啤酒味道會好點的。
2、炒牛肉的時候最害怕的就是出水,有些可能是註水的牛肉。牛肉對增長肌肉、增強力量特別有效,特別是在練習肌肉的時候可以多吃點的。