茶葉的沖泡方法 怎麼沖茶葉

茶葉的沖泡方法 怎麼沖茶葉

1、洗蓋杯,湯杯底使其有溫度;

2、放入茶葉,同時蓋著杯蓋甩動幾下,再聞幹香;

3、第一次沖水用開水,同時沖水時速度迅速;

4、快速的出水,盡可能的把水倒幹凈;

5、倒入杯子,洗杯;

6、觀其湯色,聞其香,這樣洗茶步奏就結束瞭;

7、第二次泡茶講究的是品其口感,水溫要把控在85度左右;

8、在蓋杯中停留的時間在20s左右即可;

9、出水時速度要快,同時要盡可能的把茶倒出;

10、倒茶講究的是每個杯子要均勻,以客為主,同時隻能最多倒到8層滿;

這次在觀其色,聞其香,品其韻,那麼茶葉的基本泡法就是這樣,因每泡茶葉不同的特點泡茶水溫和靜止時間都要把握的當!

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