鵝掌 é zhǎng
詞語解釋:
鵝的腳掌。為菜肴珍品。
分詞解釋:
腳掌:
腳接觸地面的部分。
珍品:
珍貴的物品。
菜肴:
經過烹調的葷素菜:精美菜肴。
● 鵝(鵝) é ㄜˊ
◎ 傢禽,比鴨子大,頸長,喙扁闊,尾短,體白色或灰色,額部有肉質突起,雄的突起較大,頸長,腳大有蹼,善遊水:白鵝。鵝毛。鵝卵石。鵝毛大雪。
● 掌 zhǎng ㄓㄤˇ
◎ 手心,腳心:掌心。手掌。腳掌。鼓掌。易如反掌。
◎ 用巴掌打:掌嘴。
◎ 把握,主持,主管:掌管。掌權。掌勺。掌櫃。
◎ 鞋底或牲口蹄子底下的東西:鞋掌。馬掌兒。
◎ 〔掌故〕關於歷史人物、典章制度等的故事或傳說。
◎ 姓。