1、胡蘿卜削皮,切成菱形片待用,黃瓜洗凈切斜片;
2、將花菜切成小朵,蘑菇切片待用,蓮藕削皮切半圓片後用清水加少許醋浸泡;
3、紫包菜切成菱形片,然後加入橄欖油,香葉,黑胡椒,小火炒2分鐘後加入水煮開;
4、然後繼續煮2到3分鐘,加入鹽,蘑菇精和少許蔬菜燙熟;
5、將燙好的蔬菜,盛入玻璃容器中,冷卻後加入鹽,蘑菇精,檸檬汁,橄欖油拌勻即可。
1、胡蘿卜削皮,切成菱形片待用,黃瓜洗凈切斜片;
2、將花菜切成小朵,蘑菇切片待用,蓮藕削皮切半圓片後用清水加少許醋浸泡;
3、紫包菜切成菱形片,然後加入橄欖油,香葉,黑胡椒,小火炒2分鐘後加入水煮開;
4、然後繼續煮2到3分鐘,加入鹽,蘑菇精和少許蔬菜燙熟;
5、將燙好的蔬菜,盛入玻璃容器中,冷卻後加入鹽,蘑菇精,檸檬汁,橄欖油拌勻即可。