1、首先,拿一個空碗,把韓式辣醬、生抽、辣椒醬都倒入碗中混合、攪拌。接著,把年糕洗幹凈,然後倒入鍋中,用清水煮軟。往鍋裡倒油,等油熱後,再倒入蔥花炒香。再把攪拌好的辣醬倒入鍋中,繼續翻炒。接著,往鍋裡倒入適量的清水,再把年糕也倒入鍋中,用小火煮。15分鐘後，看鍋裡的湯汁已經燒得差不多瞭，再加入一勺杏鮑菇蝦仁辣醬。最後將年糕和辣醬攪拌均勻後，即可出鍋擺盤。
2、年糕炒好吃又簡單的方法。把年糕泡在水裡，變軟，將大蔥切碎，魚糕切片，把年糕放在鍋裡，放兩勺糖，開始煮。放兩勺辣椒醬，一勺辣椒粉，把準備的所有食材放入鍋裡，放兩勺醬油。把火調小，煮一段時間，再加一點水，煮至粘稠狀，出鍋裝盤即可。
