酸辣牛肉絲的做法 酸辣牛肉絲的簡單做法

1、準備好牛肉，青椒，甜椒，泡椒。

2、牛肉洗凈切絲，用料酒，生薑，生抽，生粉，胡椒粉，油醃制備用。

3、青椒，甜椒切絲，泡椒切段。

4、鍋裡燒熱油，倒入醃制好的牛肉大火炒一小會放鹽巴。

5、炒到牛肉變色就倒入青椒，甜椒，泡椒炒勻。

6、青椒，甜椒炒軟後加入蠔油調味。

7、出鍋咯，超下飯哦。