1、南瓜去皮，切塊蒸熟。
2、搗成泥，加入白砂糖。
3、將糯米粉和粘米粉混合，加入南瓜泥中。
4、攪拌均勻，不黏手即可。
5、搓成圓形，用手按扁，放入蒸鍋中蒸15分鐘。
6、15分鐘後起鍋，加瞭粘米粉的南瓜餅不會粘鍋。
