1、螺旋菌感染主要是指幽門螺桿菌(Helicobacterpylori，Hp)感染。
2、幽門螺桿菌為革蘭染色陰性，菌體呈弧形、S形或螺旋形，有鞭毛，運動活潑，無芽胞。該菌對外界環境的抵抗力不強，對幹燥和熱均很敏感。各種常用的消毒劑很容易將之殺滅。
3、幽門螺桿菌的致病性與它產生的毒素、有毒性作用的酶破壞胃黏膜和促使機體產生炎癥和免疫反應等因素有關。
4、幽門螺桿菌感染可引發炎癥和免疫反應，在其感染的胃黏膜中可見細胞變性、壞死和炎細胞浸潤，血清中可檢測到特異性抗體。
5、幽門螺桿菌與胃炎、消化性潰瘍、胃癌、胃黏膜相關性淋巴樣組織淋巴瘤(MALT淋巴瘤)、非甾體類抗炎藥物相關性胃病功能性消化不良和胃食管反流病等多種疾病有關。
