1、材料:面粉12勺,水500ml,幹酵母1小勺。
2、把面粉盛到和面盆裡。
3、把1小勺幹酵母粉撒在面粉上攪拌均勻,用水把面粉攪拌成絮狀。
4、把面絮揉成面團,案板上撒面粉,把面團蔥盆裡拿出,放到案板上揉。
5、分成三個大小均勻的面團,把饅頭全揉好。
6、鍋中加水,放上篦子後,上火開始蒸,蒸熟就可以瞭。
1、材料:面粉12勺,水500ml,幹酵母1小勺。
2、把面粉盛到和面盆裡。
3、把1小勺幹酵母粉撒在面粉上攪拌均勻,用水把面粉攪拌成絮狀。
4、把面絮揉成面團,案板上撒面粉,把面團蔥盆裡拿出,放到案板上揉。
5、分成三個大小均勻的面團,把饅頭全揉好。
6、鍋中加水,放上篦子後,上火開始蒸,蒸熟就可以瞭。