快速剝鵪鶉蛋的方法 快速剝鵪鶉蛋的方法步驟

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1、鵪鶉蛋冷水入鍋,煮熟,撈出過涼水讓其快速降溫。

2、把煮熟的鵪鶉蛋裝進密封盒裡,加少許清水,蓋上蓋。

3、用手捏住,上下左右隨便搖晃3、4分鐘。

4、打開盒蓋,就可以看到,鵪鶉蛋和殼大部分已經分離。

5、鵪鶉蛋殼就能又快又好的給剝掉瞭,而且一點都不會傷到蛋白。

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