不用酵母粉發面的方法 不用酵母粉發面簡單方法

1、準備好2斤面粉、1個易拉罐的啤酒和2克白砂糖。

2、把面粉倒入在一個盆中，先把白砂糖放在裡面進行攪拌，然後再倒入所有的啤酒，同時用筷子快速的攪勻，如果感覺面糊有點幹的話，可以適量的加入一些清水，全部攪拌均勻後用手揉成面團。最後把這個盆放在40度左右的溫水上面，在盆口放入一層抹佈，來對它進行醒發，隻需要等待10分鐘左右就可以瞭，這時的面團就已經發酵好瞭，可以制作成各種各樣美味的面食。