1、橘子剝皮,撕去筋絡,逐瓣分開,用竹簽去掉橘子核,切成小三角塊。山楂洗凈後一切為二,去掉種子。
2、粳米洗凈,用冷水浸泡一小時後撈出來,瀝幹水分。
3、鍋內加入1000毫升冷水,加入粳米、橘子塊,山楂塊,用旺火燒開,轉小火熬成粥,最後加入白糖即可食用。
1、橘子剝皮,撕去筋絡,逐瓣分開,用竹簽去掉橘子核,切成小三角塊。山楂洗凈後一切為二,去掉種子。
2、粳米洗凈,用冷水浸泡一小時後撈出來,瀝幹水分。
3、鍋內加入1000毫升冷水,加入粳米、橘子塊,山楂塊,用旺火燒開,轉小火熬成粥,最後加入白糖即可食用。