1、食材原料:大的帶子(鮮貝)8個,培根4條。食材調料:鹽2克,味精2克,白胡椒粉2克,黃油10克,蔥油5克,料酒3克。
2、將帶子加入鹽2克、味精2克、白胡椒粉2克、料酒3克,醃制10分鐘入味。
3、培根對半切開成兩段,每段培根卷一個帶子,烤盤上墊鋁箔紙以便於清理,鋁箔紙上放一個鐵網子以便油滴下,把卷好的培根接縫朝下擺在網子上。
4、烤箱預熱至華氏400度(攝氏200度),烤至培根熟脆即可。
1、食材原料:大的帶子(鮮貝)8個,培根4條。食材調料:鹽2克,味精2克,白胡椒粉2克,黃油10克,蔥油5克,料酒3克。
2、將帶子加入鹽2克、味精2克、白胡椒粉2克、料酒3克,醃制10分鐘入味。
3、培根對半切開成兩段,每段培根卷一個帶子,烤盤上墊鋁箔紙以便於清理,鋁箔紙上放一個鐵網子以便油滴下,把卷好的培根接縫朝下擺在網子上。
4、烤箱預熱至華氏400度(攝氏200度),烤至培根熟脆即可。