1、準備好用料:生菜1棵,聖女果10個,黃瓜1根,白芝麻3克,蔓越莓適量,蜂蜜15毫升。
2、花葉生菜去根洗凈,控幹水分,聖女果洗凈去蒂。
3、花葉剩菜手撕成方便入口的片狀,松散的碼在碗底。聖女果對半切開,擺放一部分在生菜葉上。
4、黃瓜用刮皮刀從頭至尾刮下薄薄的一片,把黃瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半後再擺放。
5、最後撒上白芝麻,白芝麻可以多放一些,會很香,註意:這裡用的是熟芝麻。如果想加點風味,可以扔進幾顆果幹,這個隨意。
6、最後日式沙拉汁+蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌勻即可。
就這樣芝麻蔬菜沙拉做好瞭,另外要是買不到日式沙拉汁的朋友,也可以試試:橄欖油+果醋+味淋+鰹魚汁+蜂蜜,來自行搭配哦。