1、步驟一：看哈密瓜表皮的疤痕，很多人看到有疤痕的哈密瓜，都是非常嫌棄，不選擇購買那種有疤痕的。其實想要挑選出好吃的哈密瓜，就應該挑選有疤痕的哈密瓜。哈密瓜在經過太陽暴曬的過程中，表面就會產生很多的疤痕，這樣的哈密瓜吃起來比較甜。
2、步驟二：聞哈密瓜的香味，要是哈密瓜表面都可以聞到一股香甜的味道，那麼裡面的果肉，也是香甜的。但哈密瓜表面要是聞起來美味什麼味道，那麼就不建議購買，因為這種哈密瓜不是還沒成熟，就是哈密瓜不好吃。
3、步驟三：看哈密瓜的瓜蒂，要是哈密瓜的瓜蒂越新鮮，摸起來有水分，那麼就說明這個哈密瓜是新鮮的。新鮮的哈密瓜，味道一般都比較香甜，吃起來口感也比較好。而要是瓜蒂看起來變幹，沒有水分或者腐爛，那麼說明這個哈密瓜已經不新鮮瞭，吃起來味道也不會好。
4、步驟四：用手掂量哈密瓜的重量，在挑選哈密瓜的時候，應該盡量挑選重的，因為重的哈密瓜水分比較多，吃起來口感味道也會比較好。而比較輕的哈密瓜，水分比較少，吃起來果肉也是幹巴巴的，不好吃！
