中式婚宴吃什麼 中式婚宴吃什麼介紹

1、中式婚宴上菜品的數量必須是雙數，取成雙成對的含義。一般的菜品數量在十二個到二十個之間。（十二個菜六冷六熱代表月月幸福；十六個菜八冷八熱代表發財；二十個菜十冷十熱代表十全十美）

2、中式婚宴菜品中原料必須有雞，象征吉祥喜慶；必須有魚，象征年年有餘，而且一般做為壓尾的葷菜來上席。水果同樣要選擇一些有喜慶意義的水果，例如石榴（多子多福）、青棗桂圓（早生貴子）等等。

3、婚宴中的大部分菜肴以紅色調為主，給賓客帶來喜慶的感覺，一般有“醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等”。