1、 首先一個就是補腎壯陽，因為海鮮性情都是比較溫和的，所以絕對算是補腎壯陽的首選，男性腎虛引起的夢遺陽萎以及尿頻尿急等等異常的癥狀，平時經常吃海參，能起到非常好的食療功效。
2、 再有就是改善睡眠，適當的吃一些幹海參有助於改善睡眠，海參中含有的精氨酸含量比其他生物都高，對神經衰弱有特殊療效，而海參中的牛磺酸和賴氨酸等元素，對緩解大腦疲勞，增強記憶力有重要功效。
3、 還有就是延緩衰老的效果非常不錯，海參中所含的硫酸軟骨素可以抑制肌肉的老化，膠原蛋白和精氨酸等元素有助於消除疲勞，防止皮膚衰老，而且精氨酸還能促成人體細胞再生和身體修復能力。
