怎麼分辨肉松真假

1、看顏色：傳統方式制作出來的肉松呈淺咖啡色，有光澤，顏色均勻，裡外一致，而經過添加的肉粉松則裡面白、外面顏色重。

2、摸手感：用食指和大拇指揉搓肉松，稍微揉搓一下，加入大量的豆粉會立刻有一種濕潤、粉感，即加入大量的豆粉和食用油肉粉。

3、嘗口感：如果你發現肉松很松軟，上面還有一些顆粒樣、粉狀的東西，不怎麼嚼入口即化，則可能是用瞭豆粉。

以上就是怎麼分辨肉松真假的介紹瞭，希望對你有幫助。