1、食材：羊肉500克，瓠子6個，白面100克，生薑、蔥、鹽、醋適量，草果5個。
2、先煮羊肉、草果成湯去渣，另將瓤子去瓤皮，切片與熟羊肉片合拌。
3、將面做成面條，用肉湯煮熟，一般燜煮5-8分鐘。
4、放入薑、蔥、鹽、醋與瓤子、熟肉合調食用。
