1、清水浸泡：如果是已經削瞭皮之後的果子，現在不想吃瞭，可以把它們放到溫度比較低的清水中浸泡上，可以避免沒有皮瞭的果子因為氧化而開始變黑，這樣可以保存差不多大半天的時間，但是需要及早的食用，口味會比較的好。
2、陰涼保存：買回來之後，如果隻是需要短期進行保存，過不瞭多久還會再吃，可以將它們在外面套上一個幹凈的塑料袋，放在比較陰涼的地方，千萬不能接觸強烈的陽光，還要註意通風，這樣的方法可以保存差不多一個星期左右。
3、冷藏保存：如果一時半會短時間內都不想食用，可以在外面包上一些報紙，註意要包的完整一些，包的時候動作要輕緩，不能磕碰損壞果子。之後放到溫度在2-9度的冰箱中進行保存。如果是已經切好瞭為瞭避免氧化，需要用保鮮膜包好再放入。
雪蓮果的保存時間和其保存方式有很大的關系，因為雪蓮果中富含水分，所以較易腐壞黴變，如果保存得比較好的話，一般完好的雪蓮果可以保存1-2月左右。
