燉雞湯的步驟 燉雞湯的價值

1、將雞塊和紅棗洗凈，雞塊冷水下鍋焯熟，過一遍冷水，枸杞清水浸泡備用。鍋中放入雞肉和紅棗，慢慢煲約2個小時左右。最後，放入枸杞，加少許鹽繼續煲5分鐘，就可以出鍋啦。

2、燉雞湯的價值：雞湯的營養價值：雞湯的營養價值極高高，不僅含有非常高的蛋白質，更是富含煙酸等營養物質，有助於人體消化吸收。雞湯的功效：雞湯具有益氣補血、健脾補虛、提高免疫力等功效。