1、能夠改善血液循環，養護心腦血管，心腦血管的患者可以多食用。
2、對肝臟具有保護的作用，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3、服用蜜糖，能夠提高抵抗力，消除疲勞。
4、蜜糖還具有滅菌的效果。
5、蜂蜜還能抑制皮膚的損傷。
6、能夠起到潤腸通便的作用。
7、蜂蜜食用禁忌
（1）蜂蜜不能與豆腐一起吃豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜一起吃易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者一起吃不利於人體的生化反應。
（2）蜂蜜不能與韭菜一起吃韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，一起吃容易引起腹瀉。
