西紅柿燉牛肉面步驟 西紅柿牛肉面怎麼做

1、準備牛肉、西紅柿、芹菜、洋蔥、胡蘿卜、薑片、大蒜、香菜。

2、牛肉切粒，放入鍋中焯水，去除浮沫，把牛肉撈出，放入冷水中。

3、鍋中加入適量的油，加入香菜、大蒜、薑片、香葉、八角、桂皮，加入蔬菜進行翻炒。

4、鍋中加入牛肉，加2勺蠔油、胡椒粉，3勺鹽，加入適量純凈水，燉煮30分鐘。

5、鍋中加水，放入適量面條，面條煮熟後撈出，將牛肉蔬菜湯汁澆在面上即可食用。