如何做胡蘿卜泡菜 做蘿卜泡菜的方法

1、將白蘿卜，胡蘿卜準備好。白蘿卜切成2厘米厚的片。

2、胡蘿卜切成2厘米厚的片。用大號心型模具將切好的白蘿卜扣成一個心型出來。

3、在用小號模具把胡蘿卜扣出心型。用小號模具在扣好心型的白蘿卜中心在扣出一個心型孔出來。

4、把胡蘿卜塞到白蘿卜的中心部位，放在密封容器裡一層層擺放好，方便醃制。白糖、米醋、鹽放一起攪拌均勻。