1、鮮竹蓀切掉根部,用淡鹽水泡一會兒。
2、泡好的竹蓀切段,娃娃菜隻用葉子部分,黃瓜刨成條。
3、燒半鍋開水,放入少許濃湯寶,太多就會遮蓋竹蓀的鮮味。
4、少許白胡椒粉,再加適量鹽。
5、沸騰後放入竹蓀,煮個5、6分鐘。
6、再放入娃娃菜葉和黃瓜條,再煮約2分鐘就好瞭,出鍋前可選性放入少許味精。
1、鮮竹蓀切掉根部,用淡鹽水泡一會兒。
2、泡好的竹蓀切段,娃娃菜隻用葉子部分,黃瓜刨成條。
3、燒半鍋開水,放入少許濃湯寶,太多就會遮蓋竹蓀的鮮味。
4、少許白胡椒粉,再加適量鹽。
5、沸騰後放入竹蓀,煮個5、6分鐘。
6、再放入娃娃菜葉和黃瓜條,再煮約2分鐘就好瞭,出鍋前可選性放入少許味精。