1、強化玻璃與一般玻璃:強化玻璃抵抗外部;中擊比較強,不過不能承受高溫,因此不得在烤箱內使用。此類容器可用在溫度較低的發酵或者晾幹時使用。
2、木質類容器:烤箱內溫度高,此類容器容易變形。
3、釉層處理的瓷器:此類容器在烤箱裡烘烤後會出現繃瓷現象,因此應避免使用此類容器。
4、塑料手柄的鐵鍋:鐵鍋可以在烤箱中使用,不過有塑料手柄的鐵鍋就不能在烤箱內使用。
5、塑料袋與保險膜:塑料袋與保險膜在高溫烘烤時會烤焦,因此絕對不能使用。
1、強化玻璃與一般玻璃:強化玻璃抵抗外部;中擊比較強,不過不能承受高溫,因此不得在烤箱內使用。此類容器可用在溫度較低的發酵或者晾幹時使用。
2、木質類容器:烤箱內溫度高,此類容器容易變形。
3、釉層處理的瓷器:此類容器在烤箱裡烘烤後會出現繃瓷現象,因此應避免使用此類容器。
4、塑料手柄的鐵鍋:鐵鍋可以在烤箱中使用,不過有塑料手柄的鐵鍋就不能在烤箱內使用。
5、塑料袋與保險膜:塑料袋與保險膜在高溫烘烤時會烤焦,因此絕對不能使用。