1、豆角洗凈備用。
2、將清水倒入鍋中煮沸。
3、加入鹽、花椒、冰糖，煮沸一分鐘後關火靜置即可。
4、將豆角連同辣椒裝入密封罐，將煮好的調料倒入密封罐，註意要完全淹沒食材。
5、將密封好的豆角醃制半個月後就可以切段食用瞭。
