1、食材:高粉600克、黃油50克、酵母10克、雞蛋2個、生菜1棵、西紅柿2個、烤肉排2片、沙拉醬20毫升、蛋液1小碗、芝麻10克。
2、首先,我們先把倒入適量的水到高粉裡,揉成光滑起筋膜的面團,揉好後加入發酵粉,使面團發酵變大。
3、接著,我們把發酵好的面團排氣,揉圓成一個個小的面團,刷一層蛋液,撒上芝麻,放進烤盤裡。
4、設定烤箱溫度,大概烤10-20分鐘。
5、烤好後取出面團,稍微放涼後,把面團對半切開。
6、在面團上放入生菜葉,擠上適量的沙拉醬。
7、再放入肉排及煎好的雞蛋,再擠上適量的沙拉醬。
8、最後,把切開的面團蓋上去就可以吃啦。