醃檸檬片需要加水嗎 醃檸檬片用不用加水

醃檸檬片需要加水嗎 醃檸檬片用不用加水

1、醃檸檬片是不需要加水的,加水之後反而可能會導致檸檬片變質。

2、檸檬用溫水洗凈(主要是怕表面有臘),再用清水泡半小時左右,切薄片,瓶底鋪一層白糖,在上面鋪一層檸檬片。再鋪一層白糖,這樣一層檸檬片一層糖交錯來,直到檸檬片鋪完。最後在面上再厚厚的鋪一層白糖,白糖是保鮮的,所以得多放些。然後把瓶蓋好,常溫陰涼處保存即可, 心急的話一周後就可沖水喝瞭,不過,醃制時間長些更好。

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