1、營養:鯽魚含豐富的優質蛋白質,易於消化吸收,常食可增強抗病能力。鯽魚脂肪含量少,但鈣、磷、鐵等礦物質較多,因此心腦血管疾病者可常食。
2、好處:能夠促進產後乳汁的分泌,對於產後乳汁分泌不足的人,適當食用鯽魚有很好的下奶、促進乳汁分泌的功效。能夠健脾和胃,對於脾胃虛弱所導致的食欲不振、消化不良、納少反胃的人,適當食用鯽魚有很好的健脾和胃、增進消化能力的功效。能夠利水消腫,對於小便不利所導致的腹水、四肢腫脹的人,適當食用鯽魚有很好的利水消腫的功效。
1、營養:鯽魚含豐富的優質蛋白質,易於消化吸收,常食可增強抗病能力。鯽魚脂肪含量少,但鈣、磷、鐵等礦物質較多,因此心腦血管疾病者可常食。
2、好處:能夠促進產後乳汁的分泌,對於產後乳汁分泌不足的人,適當食用鯽魚有很好的下奶、促進乳汁分泌的功效。能夠健脾和胃,對於脾胃虛弱所導致的食欲不振、消化不良、納少反胃的人,適當食用鯽魚有很好的健脾和胃、增進消化能力的功效。能夠利水消腫,對於小便不利所導致的腹水、四肢腫脹的人,適當食用鯽魚有很好的利水消腫的功效。