1、材料:香米飯200克,橄欖豬肉末各100克,植物油、白糖、精鹽、魚露、香菜末,辣椒粉、蒜末各適量。
2、將橄欖剁成碎末。
3、炒鍋註油燒熱,下入蒜末、肉末炒熟,放入橄欖炒勻備用。
4、炒鍋註油燒熱,放入米飯、魚露炒至米粒松散,再放入肉末橄欖、白糖炒勻,撒上香菜末、辣椒粉即可。
1、材料:香米飯200克,橄欖豬肉末各100克,植物油、白糖、精鹽、魚露、香菜末,辣椒粉、蒜末各適量。
2、將橄欖剁成碎末。
3、炒鍋註油燒熱,下入蒜末、肉末炒熟,放入橄欖炒勻備用。
4、炒鍋註油燒熱,放入米飯、魚露炒至米粒松散,再放入肉末橄欖、白糖炒勻,撒上香菜末、辣椒粉即可。