包菜與肉怎麼做 做包菜炒肉步驟

1、準備食材：五花肉250克，包菜1個，蒜頭2瓣。

2、五花肉切成片，大約2mm厚左右，包菜手撕成小塊，蒜頭切粒。

3、先用小火把五花肉不停地翻炒，直到炒出油為止；再倒入醬油，炒1分鐘左右。

4、接著倒入包菜，用大火不停的翻炒，直到包菜炒軟，大約5分鐘左右。

5、加入鹽和雞精，再炒1分鐘，就可以出鍋瞭。