酸奶未放冰箱還能喝嗎 酸奶未放冰箱還能不能喝

1、酸奶沒放冰箱第二天不能喝。

2、酸奶中有大量的乳酸菌，遇到空氣中的細菌會發酵變質，食用後可能對身體產生危害。未喝完的酸奶放置半天或者半天以上，會感覺口感黏稠的，有結塊的感覺則是發生瞭變質。

3、酸奶裡的益生菌數量會下降，保健功能也會下降。但是酸奶裡的蛋白質、鈣、B族維生素等營養物質還是很豐富的，發酵產生的乳酸也對消化吸收有益。從營養價值上來說，是值得吃的。