生蠔煎蛋怎樣做 做煎蛋的步驟

生蠔煎蛋怎樣做 做煎蛋的步驟

1、生蠔清洗後加鹽加淀粉。

2、攪拌均勻後再次清洗幹凈。

3、沸水加入料酒,放入生蠔焯燙一分鐘後撈出。

4、雞蛋放鹽,放白胡椒粉,放料酒打散。

5、加入生蠔,淀粉。

6、攪拌均勻。放入蔥花,拌勻。

7、熱油鍋,倒入拌好的生蠔。

8、兩面煎至金黃色即可。

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